Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

lördag 25 september 2010

Undrar om han också får åka pope mobile?

Såhär va. Påven besäkte nyligen Storbrittanien och talade lite. Där sa han bland annat det här:

Even in our own lifetime, we can recall how Britain and her leaders stood against a Nazi tyranny that wished to eradicate God from society and denied our common humanity to many, especially the Jews, who were thought unfit to live. I also recall the regime’s attitude to Christian pastors and religious who spoke the truth in love, opposed the Nazis and paid for that opposition with their lives. As we reflect on the sobering lessons of the atheist extremism of the twentieth century, let us never forget how the exclusion of God, religion and virtue from public life leads ultimately to a truncated vision of man and of society and thus to a “reductive vision of the person and his destiny” (Caritas in Veritate, 29).

Alltså. Är det bara JAG som tycker att ledaren för katolska kyrkan kanske bör hålla käften om hur bra och kristet det är att kämpa mot nazismen? Med tanke på att kyrkan inte gjorde det? Alls? Med tanke på att de starkaste nazifästena i Tyskland generellt sett var katolska? Bara av ren självbevarelsedrift, om inte annat?

Här är källan förresten, och här är ett roligt klipp som inte har något med resten av inlägget att göra.

söndag 18 april 2010

Nihil Verum Nisi Mors


Jag önskar att Only Death Is Real* skulle kunna ta och släppas här i Svea Rike. Då skulle jag kunna beställa den och Hellbent for Cooking**. Bilden ovan är för övrigt kanske en av de snyggaste, ondaste och mest suggestiva bilderna i hela rockfotohistorien.



För övrigt fick jag världens roligaste/ballaste tatueringsidé igår. Jag funderar på att tatuera in "No Fun, No Core, No Mosh, No Trends"*** på handleden. Eller på bröstet. Eller nått. Det måste vara relativt synligt, dock.

* Only Death Is Real är alltså boken om Hellhammer och Celtic Frost perioden 1981-1985, dvs perioden när europeisk metal började bli bra på riktigt. Tack var de här två banden.

** Hellbent For Cooking är något så pinsamt/spexigt/ballt (jag kan inte riktigt bestämma mig) som en hårdrockskokbok (i den mening att diverse medlemmar från diverse band har med recept på sina favoriträtter, som Annick (författaren) sedan har tillagat.). Jag vet inte riktigt vad jag ska ha den till, men den verkar väldigt charmig och jag tycker att sådana här tilltag bör stödjas.

*** Det var alltså Deathlike Silence's/Mayhem's/Euronymous motto.

tisdag 6 april 2010

White Heat, Red Hot

Igår så gjorde jag chipotlesalt. Med vitlök i. Jag var hemskt rädd för att jag hade fuckat upp det, men det visar sig att det nog har gått ganska bra. Jag tänkte låt det stå och gotta till sig till fram emot slutet av veckan, sen tänkte jag försöka ta tag i besväret att försöka få ut vitlöksbitarn + eventuellt fukt som är kvar då.

Annars ser receptet ut ungefär som följer:
Hacka upp valfri mängd chipotle i små små bitar, men ha inte med kärnorna. Jag tog två chipotlar. Lägg i en skål/mortel.

Häll i rätt mycket salt. Kanske runt en eller två deciliter.

Mosa/krossa runt så det göttar sig ordentligt och saltet antar en trevligare och pudrigare konsistens.

Hacka upp valfri mängd vitlök i större bitar/skivor. Jag tog 2 st färska vitlökar, där jag nog tyvärr lockades finfördela den ena alldeles för mycket (eller alldeles för lite, beroende på hur man ser på det.).

Häll vitlöken i salt/chipotlemixen.

Rör runt.

Låt stå tills det blir gott.

Längre än så har jag inte kommit än. Men det blir nog bra. Det var skitgott för en kvart sedan. Inte så gott direkt efter ihopmixtrandet igår.


EDIT: nu har jag plockat ur vitlöken och lagt allt i en burk. Det får nog anses vara ganska färdigt nu tänker jag. Vitlöksbitarna la jag i en burk med pastamixsås som jag oftast brukar använda som någon form av kryddmix när vi gör tomatsås. Började sen på en ny sats med större vitlöksskivor i (=mindre krångel). Den får stå till imorgon eller i övermorgon, sen plockar jag ur vitlöksbitarna, hackar i chipotle (förhoppningsvis får jag till ännu mindre bitar) och gosar runt. Sen har jag en burk till med det goaste av det goa, fast med ett annat tillvägagångssätt och lite andra proportioner. Får se om det gör någon skillnad. Sen tänkte jag göra chipotleolja. Har ni något tips om vilken olja man bör använda? Oliv? Raps? Jag är totalt n00b på det här.